レバ刺しの代わりにこんにゃく?!【こんにゃくパーク】

レバ刺しの代わりにこんにゃく?!【こんにゃくパーク】

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わたし、実はレバー食べれないんです。なんとなく苦手で。

臭みが嫌なんですかねぇ。レバニラや焼き鳥のレバーも食べれません。

ルーツを探ると、思い出すのはやはり給食のレバーのマリネ。

 

もうね、あれを思い出すだけで今だに吐き気がするんです。

無理だなー(回想)

 

 

そんな私でも食べれたレバ刺し

 

 

実はそんな私でもレバ刺しは食べれたんです。

にんにくとごま油で食べると美味しいって思えました。なので居酒屋では結構頻繁に食べてました。

鉄分補給めっちゃ大事でしょ。

 

ですがレバ刺しが本格的に規制され、レバーを食べる術がなくなりました。

まだ出し続けるところも知ってますけど、正直リスクを背負って食べるのもなんだかなぁと思ってしまいます。

 

 

レバ刺し好きには救世主?

 

先日スーパーで見つけてしまったんです。

レバ刺しこんにゃく!

しかも、馴染みの深いこんにゃくぱーくでの生産(笑

 

これは買わずにはいられない!って事で買ってみましたよ。

 

 

 

見た目はまさにレバ刺し。

 

 

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レバ刺しのころから思っていましたが、見た目は若干アレですよねw

しかし本当にレバーそっくり。

おそるおそる添付のタレをつけて味わってみます。

 

おお、懐かしい食感ではないですか。

なんとなく、なんとなくですけどレバ刺しの食感を思い出します。

 

 

肝心の味は・・・・

 

結論から言うと、、、、レバ刺しではないです。

ですけどごま油を使ったタレの効果もありレバ刺し風に食べることは可能です。

実際タレもしょっぱく作ってあるのでかなりビールが進みましたね。

 

タレはこんな感じ。

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ちょうどネギを刻んであったのでアクセントにネギと一緒に食べましたが、そうすると一層レバ刺し感が出ますね。

ニンニクをつけたらかなり近いと思えるレベルでした。

 

そして何よりも衝撃的なのが金額。かなり安いんでレバ刺し風を味わうなら十分。

こんにゃくなんでカロリーも控えめで嬉しい。

 

 

みなさんも是非お試しあれ。

 

しばらくはヘビロテになりそうです!

 

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